Van 1 nm magaságyásunk, egy fügefa mellett. Nos ez a fügefa, nyilván féltékenységből, megbolondult és extrém növekedésnek indult, jól beárnyékolva a paradicsomokat, paprikákat és a kedvemet...
S van egy új divat a neten, a fügefalevél szörp. Legális ok, hogy megtépázzam a gaz árnyékolót.
Valójában annyira pofonegyszerű, hogy fél 9kor értem haza a bölcsiből, kőkemény tépázási szándékkal, 9kor pedig úgy ültem le a gép elé dolgozni, hogy készen volt, csak áznia kellett.
Fél liter lett ebből az adagból:
20 dkg cukorból +
10 gr citromsavból +
Fél citrom levéből +
4 dl vízből
szirupot főztem.
Közben 4-5 nagyobb levelet megszabadítottam a szárától és a nagyobb "inaktól" (nemtomhogyhívják...)
Beletépkedtem a turmixgépbe.
Amikor a szirup felforrt, kb a felével összeturmixoltam. (Az én gépem bírja a hőt, de akié nem, az hűtse le kicsit.)
Ezután visszaöntöttem a maradék sziruphoz és állni hagytam ebédszünetig. Máshol azt olvastam 1 óra is elég...
Leszűrtem, megkóstoltam, megnyugtattam a diéta miatt háborgó lelkiismeretemet, üvegbe töltöttem, majd izgultam, hogy férjnek ízlik-e majd. Ízlett. Úgyhogy jöhet a nagyobb mennyiség, reszkess bokor 😅
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése